Описание
Професионална сокоизстисквачка Friulco IOTA – Италия
Върхова мощност. Максимален добив. Непрекъсната професионална работа.
Friulco IOTA е висококласна професионална сокоизстисквачка, създадена за интензивна ежедневна експлоатация в сок барове, ресторанти, хотели, фитнес и wellness центрове. Машината позволява бързо и ефективно приготвяне на 100% натурални плодови и зеленчукови сокове, коктейли, сосове и студени супи, като запазва максимално витамините, ензимите и хранителните вещества.
IOTA е малка като размери, но изключително мощна и здрава – проектирана за дълги, непрекъснати работни цикли с автоматично отделяне на корите и пулпата.
Произвеждана в Италия от 1987 г., Friulco IOTA е резултат от над 40 години инженерна експертиза, иновации и патентовани технологии. Машините Friulco са известни със своята изключителна надеждност, здравина и дълъг експлоатационен живот, без необходимост от често следпродажбено обслужване.
Най-мощната в своя клас
Friulco IOTA работи на уникалните 15 500 оборота в минута, което я прави една от най-мощните професионални сокоизстисквачки в света. Тази изключително висока скорост позволява:
✔ максимално фино раздробяване
✔ екстремно ефективна центрофуга
✔ рекорден добив до 75% сок
✔ бърза обработка на големи количества продукти
Подходяща е за:
плодове, зеленчуци, кореноплодни, листни зеленчуци, ароматни билки и твърди продукти.
Непрекъсната работа без спиране
При смяна на вида плод или зеленчук е достатъчно да се центрофугира малко парче лимон. Това почиства системата от остатъчен вкус и цвят, което позволява работа през целия ден без разглобяване и измиване.
Самопочистващият се принцип и автоматичното отделяне на пулпата правят IOTA изключително удобна за професионална среда.
Премиум конструкция и патентована технология
• Корпус: отливка от анодизиран алуминий
• Цедка: висококачествена неръждаема стомана
• Пестик: Delrin (смола, одобрена за контакт с храни)
• Без пластмасови работни елементи
• Двоен раздробяващ диск
• Специален режещ винт
• Международно патентовани системи
Резултатът е машина с изключителна механична здравина, стабилност, хигиеничност и дълготрайност.
Основни предимства
• Най-високи обороти в класа – 15 500 об/мин
• До 75% извличане на сок
• До 130 кг/час производителност
• Компактна, но изключително мощна
• Подходяща за продължителна непрекъсната работа
• Самопочистваща се
• Минимална поддръжка
• Италианско професионално производство
Ефективност
- Iota работи на 15 500 RPM, това означава, изцеждане на максимално количество сок от плодовете и зеленчуците
- Mогат да бъдат достигнати рекордните 75% на изчеждане
- Iota е оборудвана с ексклузивен централен шнек и система с двойни дискове за раздробяване, патентована от Friulco, която позволява механиката да остане чиста, без да се запушва.
- Много силен и неуморен
- Iota може да се сблъска с дълги и непрекъснати работни цикли.
- Компактен и безопасен
- Iota лесно намира място на всеки бар плот.
- Системата за затваряне я прави безопасна: машината може да стартира само ако капакът й е правилно затворен.
- Всички части, които са в контакт с храна, са от неръждаема стомана, лесни за разглобяване и почистване, дори в съдомиялна машина.
- Когато сменяте вида плод или зеленчук, просто трябва да центрофугирате малко парче лимон, което ще премахне предишния вкус и цвят.
